秋の味覚満載の“栗づくし”パフェが期間限定で登場
アフタヌーンティー・ティールームは、9月29日(木)より期間限定で「渋皮栗とベリーのフェイバリットパフェ」を発売する。
見た目も秋らしく豪華な「渋皮栗とベリーのフェイバリットパフェ」
このたびアフタヌーンティー・ティールームで発売される「渋皮栗とベリーのフェイバリットパフェ」は、大ぶりな栗の甘露煮と渋皮煮がトッピングされた、秋の味覚を存分に味わえる1品となっている。
イタリア産のマロンペーストと、カスタードクリームを合わせて作られた濃厚なコクのあるマロンムースに、サクサクの食感が楽しいパイ、酸味と彩のアクセントとなるストロベリーソース、ホイップクリームがグラスに重ねられ、その上にはさわやかな酸味と甘みのバランスが良いカシスとクリーミーな味わいのバニラのアイス、そして2種類の栗がトッピングされている。
エスプレッソソースでビターに大人な味わいへ
さらにパフェに添えられたエスプレッソソースをかければ、ビターな味わいへと変化し、最後まで飽きることなく食べることができる工夫も凝らされている。
期間は9月29日から10月末までで、全国のアフタヌーンティー・ティールームにて販売される。価格は単品で900円(税込)、紅茶付きセットは1,200円(税込)。