渋皮栗とベリーのフェイバリットパフェサムネイル

秋の味覚満載の“栗づくし”パフェが期間限定で登場

アフターファイブニュース編集部

2016年9月9日

アフタヌーンティー・ティールームは、9月29日(木)より期間限定で「渋皮栗とベリーのフェイバリットパフェ」を発売する。

見た目も秋らしく豪華な「渋皮栗とベリーのフェイバリットパフェ」

Afternoon Tea_Mallon1

このたびアフタヌーンティー・ティールームで発売される「渋皮栗とベリーのフェイバリットパフェ」は、大ぶりな栗の甘露煮と渋皮煮がトッピングされた、秋の味覚を存分に味わえる1品となっている。

イタリア産のマロンペーストと、カスタードクリームを合わせて作られた濃厚なコクのあるマロンムースに、サクサクの食感が楽しいパイ、酸味と彩のアクセントとなるストロベリーソース、ホイップクリームがグラスに重ねられ、その上にはさわやかな酸味と甘みのバランスが良いカシスとクリーミーな味わいのバニラのアイス、そして2種類の栗がトッピングされている。