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グラッシェル クリスマスケーキ 表参道 2016

生グラス専門店「GLACIEL」2016クリスマス限定商品を発表

生グラスの専門店「GLACIEL(グラッシェル)」の表参道店が、新作のクリスマス限定アントルメグラッセ2種類を11月1日から販売することを発表した。

彩りが異なる2色のクリスマスケーキ

グラッシェル表参道店が、2016年のクリスマスに販売するアントルメグラッセは「シャルロット オ ショコラグリオット」と「フォレ ド サパン ビスターシュ」の2種類。

グラッシェル クリスマスケーキ 2016

「シャルロット オ ショコラグリオット」は、アーモンドショコラ生地の上にグリオット入りのアイスクリームとジュレで3層になっており、外側をチョコレートのビスキュイで囲んだもの。上にはキルシュ入りのビターとミルクチョコレートアイスを絞り、グリオットの酸味が絶妙なクリスマスケーキに仕上がっている。

グラッシェル クリスマスケーキ 表参道

「フォレ ド サパン ビスターシュ」は、カカオ風味のパートサブレの土台にチョコチップアイスとシュトロイゼルカカオを敷き、その上にミルクシャーベットとイチゴのコンポートが絞ってある。さらにピスタチオソルベが加わり、クリスマスツリーをイメージしたアントルメグラメッセとなっている。

グラッシェルのひんやりケーキでクリスマスを

今年のクリスマス限定アントルメグラメッセは、どちらもオーナメント込みで5,000円(税抜)。11月1日から12月25日の期間に、店頭にて予約・販売される。グラッシェルの新しいひんやりクリスマスケーキで、アフターファイブの聖夜を過ごしてみては。